| 麦德龙北京首家现购自运商场盛大开业 |
|
| 2006-08-10 10:19 文章来源：北京市商务局 |
| 文章类型：原创 内容分类：新闻 |
2006年7月28日，锦江麦德龙现购自运有限公司在北京的第一家现购自运商场——北京万泉河商场正式开张营业。这是麦德龙在中国开设的第31家现购自运（Cash & Carry）商场，其开业标志着全球第三大零售贸易集团、全球500强之一的麦德龙集团正式登陆北京，为北京用户带来全新的经营理念和消费体验。
麦德龙北京万泉河商场位于海淀区，西邻颐和园，北依圆明园，地理位置优越，交通便利。商场营业面积近1万平方米，分为上下两层，拥有300余个免费停车位。商场共有员工225人，将为包括酒店、餐饮业、中小型零售商、工厂、企事业单位、政府和团体等专业客户供应多达22,000余种商品，使其享受到全新、舒适的现购自运消费体验。
锦江麦德龙现购自运有限公司总裁杜哲思（Jean-Luc Tuzes）先生表示：“作为中国的政治经济文化中心，北京引领着中国的发展创新，在各个方面均占据着举足轻重的地位。麦德龙作为行业巨头，一直关注着北京市场，期望跻身于这一集古都底蕴和现代活力于一身的国际大都市之中。北京首家商场的开业将推动麦德龙进一步开拓中国市场，为广大专业用户提供更为先进、舒适的服务和体验。”
麦德龙北京万泉河商场延承了其享誉业界的现购自运管理模式和特色的会员制，为专业客户提供量身定制的采购方案，具有众多突出特点：
１．新商场分为上下两层，食品和非食商品分布合理。食品品种多达11,000余种，包括了独有的西式肉类产品和来自不同产地的新鲜鱼类，并符合严格的产品质量和卫生质量控制标准。
２．凭借着在德国和上海的成功经验，麦德龙北京商场特设培训厨房，向客户传授食品知识和烹饪技巧，不仅“授之以鱼”，而且“授之以渔”。
３．麦德龙北京商场与中国烹饪协会联合组织厨师长俱乐部，进行菜品研发、厨烹的切磋交流。同时，还将与京城各大媒体联手组织精彩的厨艺电视节目、座谈会等。
４．麦德龙北京商场精品酒廊是中国罕有珍藏葡萄酒最多的酒窖之一，面积120平方米，跨越两层楼，共储藏超过200种从世界各地引进的高级名贵葡萄酒。
在麦德龙北京万泉河商场开业新闻发布会上，麦德龙现场与世界中国烹饪联合会签署战略合作协议，向其捐赠人民币20万元，用以开展“中国厨师培训计划”。未来两年里，双方将携手组织开展厨师培训、菜谱研发等活动，从而更好地满足2008年奥运会期间北京餐饮市场的需要，为来自世界各地的游客提供丰盛的中华美食，传递博大精深的中国饮食文化，展现多元化北京餐饮市场的风采。 |
北京时间:
