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北京市商务局召开餐饮业控烟工作专题会
2008-05-13 15:54  文章来源:北京市商务局
文章类型:原创  内容分类:新闻

  为贯彻落实《北京市公共场所禁止吸烟范围若干规定》和市政府禁烟工作专题会议精神,推进本市餐饮业控烟工作,5月8日,市商务局组织召开了有市饮食协会、市烹饪协会、市西餐协会和全聚德、华天、便宜坊、东来顺、俏江南、顺峰酒店、权金城、南国水乡、金钱豹等连锁餐饮企业参加的控烟专题会议。市爱卫会负责同志到会并讲了话。与会的行业协会负责人和餐饮企业代表,都非常拥护《北京市公共场所禁止吸烟范围若干规定》的发布实施,一致认为,《若干规定》的施行,对于提高广大市民的卫生意识,保障人民群众的身体健康,加强企业管理和消防安全都具有重大意义,表示坚决响应政府号召,按照《若干规定》的要求,抓好禁烟工作在本企业的贯彻落实。
  会上,市商务局副局长王卫平要求:一是行业协会和餐饮企业要认真学习政府禁烟令,转变观念,按照禁止吸烟的规定,改变服务方式方法。市饮食协会、烹饪协会、西餐协会要联合向全市餐饮业发出禁烟倡议,加强行业自律,做好本市餐饮业禁烟工作;二是各餐饮企业要积极采取行之有效的控烟措施。按照《若干规定》的要求逐项抓好落实,要做好分区和明示、劝阻工作,不提供点烟、烟具等吸烟服务;三是品牌餐饮企业要做好表率。发挥餐饮企业的龙头和示范作用,以自身的行动带动和促进本市餐饮业的禁烟工作。
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